Beatrice Onorato Mailer taucht in der Criminal Intent Episode Mord à la carte auf.
Sie ist die Tochter von Tommy Onorato, ein renommierter Küchenchef. Ihre Mutter ist tot seit sie 12 Jahre alt ist. Nach ihrem Tod hat Tommy Onorato sie zum sexuellen Eigentum gemacht und sie missbraucht. Deshalb war sie instabil und neigte auch zum Stehlen, was die Familie Caldwell bemerkte, als sie bei ihnen im Alter von 15 war.
Sie arbeitet im Restaurantgeschäft und kannte so ihren späteren Ehemann Joshua Mailer. Um diese inzestuöse Beziehung weiterhin aufrechtzuerhalten, die im Begriff war zu enden als sie erwachsen geworden war, ermordete ihr Vater ihren späteren Ehemann, als sie vorhatten eine Familie zu gründen.
Sie findet es heraus und erpresst damit ihren Vater, ihr sein Restaurant zu geben, nicht wissend, warum er es in Wirklichkeit tat, um sich so an ihn zu rächen. Nur mit Mühe gelingt es den Detectives, sie dazu zu bringen gegen ihn vorzugehen, indem sie ihr die wahren Hintergründe des Mordes erläutern.
Er wurde verhaftet und abgeführt. Dabei betrachtet sie ihn mit Abscheu, während eine Polizistin sich dann um sie kümmert.